вес (г): 460
материал клинка: сталь Zwilling с криозакалкой Friodur
материал рукояти: пластик
предметов в наборе (штук): 3
рекомендации по уходу: посудомоечная машина
страна бренда: Германия
страна изготовитель: Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC): 58
тип заточки: двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы): 15
В набор входит:
31021-201, длина лезвия 20 см
31020-161, длина лезвия 16 см
31020-101, длина лезвия 10 см