25 500.00 р.
SABATIER 772680 Нож Шеф (кухонный нож) Sabatier, ГУРМЭ, длина клинка 26 см, кованая сталь, двусторонняя зточка, поризводство Франция. Поварской нож - самый большой и массивный на кухне. Имеет тяжелую рукоятку и широкое лезвие со слегка закругленной режущей кромкой. С его помощью чистят, режут, шинкуют и рубают крупные овощи, например, капусту, незаменим при разделке и рубке мяса. Входит в арсенал каждого уважающего свою профессию шеф-повара. На лезвии могут быть попеременно расположены углубления на каждой стороне режущей кромки. При резке в этих углублениях образуются воздушные кармашки, поэтому продукт не прилипает к ножу, какие бы тонкие кусочки не нарезались.
Набор | |
Коллекция | ГУРМЭ |