Нож Филейный KAI, Магороку Винтаж, лезвие 7.0* / 18 см., pукоятка 10,5 см.

KAI MGV-0503 Нож Филейный KAI, Магороку Винтаж, длина клинка 18 см.,материал: нержавеющая сталь, производство Япония. Передняя часть лезвия используется в основном для нарезки филе рыбы. Задняя часть лезвия более увесистая используется преимущественно для отделения небольших куриных и рыбьих костей и разделки хребтов. Нож Deba используется при разделке и резке рыбы, домашней птицы, крабов, лобстеров и замечательно подходит для обработки замороженных продуктов (мясо, рыба). Заточка лезвия, как правило, односторонняя.