Нож Deba KAI, Секи Магороку Шоссо, лезвие 18см, рукоятка 13см

Нож Deba KAI, Секи Магороку Шоссо, лезвие 18см, рукоятка 13см

  • Производитель: KAI
  • Код товара: AK-1132
  • На складе

Лезвие Shoso изготовлено из нержавеющей стали 5CR15MoV с твердостью 56 (±1) HRC, что гарантирует высокую и равномерную твердость, а также длительную режущую способность. Выпуклая заточка ножа отличается стабильной режущей кромкой, которая позволяет идеально выполнить чистый и точный разрез. Матовая отделка подчеркивает сдержанную элегантность ножа.

Матовая рукоятка из нержавеющей стали 18/8 отличается особой прочностью, и благодаря своей эргономичной эллиптической форме, обеспечивает возможность профессионального обращения. Нанесенный ромбовидный узор способствует надежному и удобному хвату при резке. Плавный переход от рукоятки к лезвию подчеркивает чистоту линии ножа.

Нож Deba
БРЕНД KAI, Секи Магороку Шоссо
Вес 280.00 г
Длина лезвия 18.00 см
МАТЕРИАЛ Высококачественная сталь AUS6A
МАТЕРИАЛ РУКОЯТКИ Пластик, рифленый дизайн
Общая длина 31.00 см
РЕКОМЕНДУЕМОЕ НАЗНАЧЕНИЕ Работа с рыбой, разделка и нарезка морепродуктов
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ Коррозионностойкое покрытие, традиционный дизайн для профессионального использования
СТРАНА ПРОИЗВОДСТВА Япония
ТИП ЛЕЗВИЯ Односторонняя заточка (традиционный японский стиль)
ФОРМА РУКОЯТКИ Эргономичная
ЦВЕТ Стальной/Черный
ШИРИНА ЛЕЗВИЯ 4.50 см