Длинное, сильное лезвие с зубчатым ножом для хлеба аккуратно и красиво порежет даже твердую корку хлеба. Также нож подойдет для твердых фруктов, салями и других твердых продуктов. Элегантная ручка из нержавеющей стали с бесшовным дизайном отвечает самым высоким гигиеническим требованиям. Лезвие состоит из 64 слоев, особенной коррозионно-стойкой дамасской стали, защищающих сердцевину из стали V-Gold-10. Его исключительная твердость (HRC 61 ± 2) обеспечивает надлежащий уход и лезвие остается постоянно острым. Из-за широкого лезвия, эксплуатация ножа для хлеба будет достаточно легкой, а лезвие будет оставаться острым долгое время. Рукоятка из нержавеющей стали и лезвие действуют как единое целое, и поэтому нож особенно легко чистить. Хлебный нож имеет длину лезвия 20 см и ширину 3 см.