Нож поварской 15 см с деревянной ручкой, Le Creuset, 98000315000200, Дамасская сталь

Нож поварской 15 см с деревянной ручкой, Le Creuset, 98000315000200, Дамасская сталь

  • Производитель: LE CREUSET
  • Код товара: 9,80003E+13
  • Нет в наличии



Нож поварской является европейским аналогом азиатскому ножу Santoku. Таким образом, нож применяется как для овощей и фруктов, так и для рыбы и мяса. Красивая деревянная ручка сделана из итальянского оливкового дерева, лезвие состоит из 64 слоев, особенной коррозионно-стойкой дамасской стали, защищающих сердцевину из стали V-Gold-10. Его исключительная твердость (HRC 61 ± 2) обеспечивает надлежащий уход и лезвие остается постоянно острым. Из-за широкого лезвия, эксплуатация ножа будет достаточно легкой, а лезвие будет оставаться острым долгое время. Рукоятка из нержавеющей стали и дамасская сталь лезвия действуют как единое целое, и поэтому нож особенно легко чистить.