KAI DM-0702L Нож Сантоку для левшей KAI, длина лезвия 18 см., материал изготовления: дамасская сталь, ручка дерево Пакка. Страна производитель Япония. Удобный, многофункциональный нож, хорошо подходит для работы с мясом, сыром, удаления мяса с кости, нарезки хлеба, чистки овощей. У всех профессиональных ножей KAI между лезвием и рукояткой находится промежуток, который не позволяет остаткам пищи скапливаться в месте присоединения лезвия, а также не дает руке касаться лезвия. Нож для левшей пользуется успехом у поваров-профессионалов. Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы).
Дополнительная информация | |
Материал | Сталь покрытая 32 слоями дамасской стали |
Набор | |
ДЛИНА ЛЕЗВИЯ | 18 см |
ДЛИНА РУЧКИ | 12,2 см |
Коллекция | Шун Классик |
Характеристики | |
Можно мыть в посудомоечной машине: | Да |
Страна производства | Япония |