Японские ножницы для зелени KAI DM-7100, Кухонные принадлежности Шун Классик, режущая зона 5 см.

KAI DM-7100 Японские ножницы д/зелени, режущая зона 5,0 см, материал дамасская сталь, производитель Япония. Серия SHUN имеет широкую линейку, изготовленных из дамасской стали. Она пользуется успехом у поваров-профессионалов и просто амбициозных любителей. Серии SHUN изготовлены из специально разработанной, нержавеющей дамасской стали, состоящей из 32 слоев. Внутренний слой изготовлен из стали VGold-10. Эта сталь чрезвычайно устойчива к коррозии и обладает невероятной прочностью (61±1 HRC, 1,0% углерода, 1,5% кобальта), что позволяет лезвиям оставаться острыми в течение очень долгого времени.